- das Muskeleiweiß
- - {myosin}
Deutsch-Vietnamesisch Wörterbuch. 2015.
Deutsch-Vietnamesisch Wörterbuch. 2015.
Braten (Garmethode) — Anbraten von Rindfleischstücken Gegrilltes Steak … Deutsch Wikipedia
Brutzeln — Braten ist trockenes Garen bei starker Hitze. Dabei entstehen durch die Maillard Reaktion an der Oberfläche des Bratguts Verbindungen aus Eiweißen, Fetten und Zuckern, die für die Bräunung und den typischen Geschmack verantwortlich sind. Beim… … Deutsch Wikipedia
Wurst — Fäkalie; Ausscheidung; Scheiße (derb); Kot; Haufen (umgangssprachlich); Stuhl; Kacke (derb); Exkrement (fachsprachlich) * * * … Universal-Lexikon
Muskeln — (Muscŭli), die Organe der aktiven Bewegung des tierischen Körpers, zerfallen in solche, die dem Willen unterworfen sind, willkürliche oder animalische (nach ihrer mikroskopischen Struktur gestreifte) M. und solche, die unabhängig vom Willen in… … Kleines Konversations-Lexikon
Tumbeln — Das Tumbeln (auch: Poltern; englisch to tumble ‚sich hin und herwälzen‘) ist eine mechanische Behandlung von Fleisch, die ihm eine zartere Struktur verleiht. Zusätzlich wird durch den Austritt von Muskeleiweiß das Wasserbindungsvermögen erhöht… … Deutsch Wikipedia
Tumorkachexie — Klassifikation nach ICD 10 C80 Kachexie durch bösartige Neubildung. Anmerkung:[1] … Deutsch Wikipedia
Fleisch — [flai̮ʃ], das; [e]s: 1. aus Muskeln bestehende weiche Teile des menschlichen und tierischen Körpers: er hat sich mit dem Messer tief ins Fleisch geschnitten. Zus.: Muskelfleisch. 2. a) essbare Teile des tierischen Körpers: das Essen bestand aus… … Universal-Lexikon
Hungerstoffwechsel — Als Hungerstoffwechsel werden das Verhalten und die Umstellungen des Stoffwechsels bei Nahrungsmangel bezeichnet (z. B. beim Fasten, Null Diät). Inhaltsverzeichnis 1 Physiologie 2 Auswirkungen des Hungerns 2.1 Frauen, Schwangere … Deutsch Wikipedia
Hungertod — Als Hungerstoffwechsel werden das Verhalten und die Umstellungen des Stoffwechsels bei Nahrungsmangel bezeichnet (z. B. beim Fasten, Null Diät). Inhaltsverzeichnis 1 Physiologie 2 Theorien zur Überlebensdauer ohne Nahrung 3 Auswirkungen des… … Deutsch Wikipedia
Verhungern — Als Hungerstoffwechsel werden das Verhalten und die Umstellungen des Stoffwechsels bei Nahrungsmangel bezeichnet (z. B. beim Fasten, Null Diät). Inhaltsverzeichnis 1 Physiologie 2 Theorien zur Überlebensdauer ohne Nahrung 3 Auswirkungen des… … Deutsch Wikipedia
Markert-Diät — Die Markert Diät ist eine Diät zur Gewichtsabnahme, die von dem Mediziner Dieter Markert erfunden wurde und von ihm vermarktet wird. Dabei handelt es sich genau genommen jedoch nicht um eine Diät, sondern um eine Form des Heilfastens.… … Deutsch Wikipedia